Шейка молодого бычка без кости идеально подходит для приготовления первых блюд.

Если Вас интересует какой-либо вопрос или нужна консультация - нажмите здесь.


Шея молодого бычка без кости

579 руб./ КГ
1 КГ
Итого: 579.00 руб.
В корзину
  • Мясо шеи молодого бычка сделает бульон вкусным и наваристым. Содержит много полезных для человека микроэлементов.

    Требует долгой термической обработки. При правильном приготовлении шейка становится мягкой, нежной и словно тает во рту. Можно использовать не только для варки супов, а также для тушения, запекания и копчения.

    Режим хранения: Охлаждённое, 0°С + 4°С

    Пищевая ценность на 100 г:
    Энергетическая ценность 134.07 кКал
    Белки -19.6 г
    Жиры - 6.1 г
    Углеводы - 0 г

  • Рулет из говяжьей шейки

    Залог любого вкусного блюда , это качественные ингредиенты , в данном блюде основной является мясо , которое я приобрела в интернет - магазине "Правильное Мясо" profimeat.ru.
    Блюдо получилось отменное, качеством и вкусом мясо очень довольна, а теперь спешу поделиться с Вами рецептом.

    gotovim_u_asi
    https://www.instagram.com/p/BxMG20gF_Tb/?igshid=16vsmuyzxulx2

    Ингредиенты:

    Говяжья шейка без кости - 1 кг
    Зелёный перец болгарский - 3 шт
    Помидоры -3 шт
    Слоенное бездрожжевое тесто - 2 пл.
    Яйцо-1 шт
    Кунжутные семечки
    Молоко -на глаз
    Паприка сладкая-1 ст.л.
    Репчатый лук -1шт
    Соль по вкусу
    Сушенный базилик -1 ч.л.
    Растительное масло -2 ст.л.
    Сыр твёрдый -300 гр.

    Приготовление:

    1. Мясо нарезать на маленькие кубики, залить молоком, добавить соль, паприку, сушенный базилик и растительное масло, хорошенько перемешать и оставить мариноваться в холодильнике час.
    2. Разогреть сковороду с растительным маслом , добавить мясо, тушим под крышкой минут 7
    3. Далее добавить к мясу зелёный болгарский перец, перемешать .Через пару минут добавить помидоры , и продолжить тушить ещё минут 10.
    4. Раскатать слоенные тесто, на середину выложить мясную начинку , сверху посыпать репчатым луком, даже обильно посыпать сыром . Завернуть все в рулет, смазать яйцом и посыпать обильно кунжутными семечками .
    5. Выпекать минут 30 в разогретой духовке до 200 градусов.
    Перед употреблением немного остудить.

    Приятного аппетита!

  • Первая доставка - бесплатно.

    Минимальная сумма заказа 1500 рублей.

    Если Вы сделали заказ до 12:00, мы доставим его на следующий день.

    При заказе от 3790 руб. доставка осуществляется бесплатно (подробнее).