Отборное мясо из лучших частей свинины, нарезанное на кубики.

Если Вас интересует какой-либо вопрос или нужна консультация - нажмите здесь.


Гуляш свиной

389 руб./ КГ
1 КГ
Итого: 389.00 руб.
В корзину
  • Свиной гуляш обладает насыщенным вкусом и прекрасно утоляет голод! Готовится совершенно недолго: дождитесь появления светло розовой корочки, и блюдо можно подавать на стол. В качестве гарнира отлично подойдут макаронные изделия, картофель или крупа. Гуляш отличается своей сочностью и полезностью!

    Режим хранения: Охлаждённое, 0°С + 4°С

    Пищевая ценность на 100 г:
    Энергетическая ценность 242 кКал
    Белки - 27 г
    Жиры - 13 г
    Углеводы - 0 г

  • Свиной гуляш на сковороде

    Ингредиенты:

    • 600 грамм нежирной свинины;
    • 1 головка репчатого лука;
    • 1 средняя морковь;
    • 1 стол. ложка консервированной томатной пасты;
    • 2 стол. ложки сметаны;
    • 1,5 стол. ложки муки;
    • 1,5 стол. ложки подсолнечного масла;
    • 1 стакан воды или бульона;
    • соль – по вкусу.

    Способ приготовления:

    1. Свининой гуляш тщательно помыть и обсушить.
    2. Морковь помыть, почистить и нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
    3. Лук очистить и нарезать четверть кольцами.
    4. На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложить мясо в один слой.
    5. Обжарить кусочки со всех сторон до золотистого цвета, постоянно помешивая.
    6. Таким образом, весь сок запечатается внутри кусочка, и гуляш получится очень вкусным и сочным.
    7. К свинине выложить морковь и лук, продолжать обжаривать, пока овощи не поменяют цвет.
    8. Добавить муку, перемешать, обжарить все еще пару минут.
    9. Добавить томатную пасту и сметану, перемешать.
    10. Влить горячую воду (можно бульон), перемешать до полного растворения сметаны и томатного соуса.
    11. Накрыть крышкой, довести до кипения, после этого огонь убавить.
    12. Тушить чуть больше получаса. Перед окончанием готовки посолить.

    Приятного аппетита!

  • Бесплатная первая доставка

    При заказе от 3999 руб. доставка осуществляется бесплатно.

    Если Вы сделали заказ до 12:00, мы постараемся доставить его на следующий день.

    Минимальная сумма заказа 2499 рублей.